自從看了千金家的<狗以食為天>系列文章後,
我就一直想幫柴波弄點什麼來吃吃看,
恰巧1月底跟到真愛家族(長毛臘腸犬舍)的團購羊肉泥
就讓我從最簡單的羊肉飯開始做起吧!

先把小黃瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯切片或刨絲備用,
刨絲除了能快點燙熟以外,也因為我們家那隻挑嘴柴不愛吃菜,
切成細細的,牠就不能輕易地把菜從飯裡挑出來啦~

千金爸說,煮狗飯絕對不可以把全部的食材丟在電鍋裡一起煮爛,
這青菜最好燙一燙就撈起來,營養才不會流失。

接下來拿無鹽奶油來炒羊肉泥,
(無鹽奶油只能偶爾吃吃,我們家是藉此增加食物香度)
如果懶得等羊肉泥退冰,隨手拿罐d.b.f.攪和攪和,
香味四溢,口感也很讚呢!

跟據肉商說法,這些肉泥是西餐廳廚子買回去熬高湯用的,
比以前我們跟台中工廠買的那種肉屑乾淨了許多倍,
煮到現在我和柴爸還沒看到任何髒東西參雜在裡面,肉炒起來也很香,
如果沒有意外,我們就會繼續跟這家犬舍買羊肉泥回來煮囉!

(2009.04.01 Update)
羊肉泥或是牛肉泥,我們家自從真愛團購這批吃完就不敢買了,
不敢買的原因請看千金媽這篇圖文解釋,相信各位會跟我有同樣的感觸,
省錢不該是這種省法,且違背我們煮鮮食給寶貝吃的初衷。

肉炒好了就把飯倒下去炒熱,
炒飯要用隔夜飯炒啊~炒王!

飯炒熱後再把青菜倒下去拌勻即可,
看這一鍋紅紅綠綠,聞起來也挺不錯的呢!

拿出小狗碗,在碗底貼上一層起司,
這起司我們隔幾餐才加一次,怕過量,
上菜前最好把它弄一點點熱,讓起司黏在碗底拔不起來,
這樣挑嘴柴才會為了牠心愛的起司,努力地把飯喀到見底,
正所謂用心良苦啊!

將將將將~下面這碗就是我們家金豬年的新菜單--「羊肉飯」啦!
除了可以把起司黏在碗底以外,
也可以把起司鋪在飯上加熱讓它融化,就變成焗烤羊肉飯囉!

各位客倌您瞧瞧,
小波仔低頭猛吃的樣子,是不是很貼心啊?
嗯~波仔真是個乖孩子,媽咪最喜歡看你吃東西了,
煮東西給波仔吃,媽咪常常都會有滿滿的成就感喔!

對,千萬別轉過頭去看另外那隻吃吃停停的樣子,
這樣我的心情就會比較好了。

今年柴爸拿了兩張春聯貼在狗子們的飼料桶上,
  希望這「山珍海味」聯能催眠一下,
  除了讓桶內的東西變得好像很好吃以外,更希望狗子們的體重能往上飆升一點。

樂扣裡放的是【Sunny 乾燥工場】的食用級乾燥劑,
  每兩公斤食物放一包50g的乾燥劑,
  我們家樂扣一箱是放四公斤飼料,所以放兩包下去剛好。

戴上千金媽送的紅包袋,柴柴波波兩兄弟在此給各位叔叔阿姨拜個年,
祝各位諸事圓滿,豬年行大運!

 

 

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【鮮食進化史】3.美樂狗營養狗餐
【鮮食進化史】4.柴波食譜修改
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